Pudim de Chocolate Meio Amargo Moça Pudim de LEITE MOÇA® com Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo, com calda de caramelo RENDIMENTO: 16 porções | PREPARO: 08:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 xícara (chá) de açúcar 2 e meia xícaras (chá) de leite 1 tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 3 ovos MODO DE PREPARO Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com esta calda uma fôrma de furo central (19 cm de diâmetro) e reserve. Aqueça o leite, acrescente o Chocolate e mexa até derreter. Coloque no liquidificador, junte o LEITE MOÇA® e os ovos e bata bem. Despeje na fôrma reservada, cubra com papel de alumínio e leve para assar em banho-maria, em forno médio (180°C), por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 6 hora. Desenforme e sirva a seguir.