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Pudim de Chocolate Meio Amargo Moça

Pudim de Leite MOÇA com Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, com calda de caramelo

  • Total: 480min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 110min
    Espera: 360min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 16

Ingredientes

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • meia xícara (chá) de água quente

Pudim

  • 2 e meia xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 tablete de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 3 ovos

Modo de preparo

Calda

Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado.

Junte a água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

Forre com esta calda uma forma de furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

Em uma panela, aqueça o Leite NINHO, acrescente o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e mexa até derreter.

Coloque no liquidificador, junte o Leite MOÇA e os ovos e bata bem.

Despeje na forma reservada, cubra com papel-alumínio e leve para assar em banho-maria, em forno médio (180°C), por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.

Desenforme e sirva a seguir.

Utensílios

  • Panela
  • Forma de furo no meio
  • Forno
  • Geladeira
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Maravilha!
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