O que deseja fazer com essa Receita:

  • Docinhos de chocolate com granulado vermelho em forminhas vermelhas, dispostos em prato vermelho com Leite Moça ao fundo.
  • Docinhos de chocolate com granulado vermelho em forminhas vermelhas, servidos em prato claro com Leite Moça ao fundo.
  • Docinhos de chocolate com granulado vermelho em forminhas vermelhas, dispostos em prato vermelho com Leite Moça ao fundo.
  • Docinhos de chocolate com granulado vermelho em forminhas vermelhas, servidos em prato claro com Leite Moça ao fundo.
Testada

Receita de Brigadeiro de Chocolate com Pimenta

A receita de Brigadeiro de Chocolate com Pimenta combina a intensidade do chocolate com o toque aromático e levemente picante da pimenta dedo-de-moça. Preparado com Leite MOÇA®, o brigadeiro apresenta textura cremosa e sabor marcante, equilibrando doçura e picância de forma agradável. O acabamento com granulado reforça o caráter clássico do doce, enquanto a pimenta traz um diferencial sofisticado. É uma excelente opção para quem busca sabores inusitados sem abrir mão da tradição.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • DificuldadeFácil
  • Porções25
  • Total15 min

Ingredientes

    • 1 lata de Leite MOÇA®
    • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
    • Granulado para finalizar

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Panela

    Panela

  • Imagem do utensílio Colher de pau

    Colher de pau

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

  • Imagem do utensílio Marmita rectangular

    Marmita rectangular

Modo de Preparo

  • 1.Misture o Leite MOÇA®, o chocolate em pó, a manteiga e a pimenta em uma panela.
  • 2.Cozinhe, mexendo sempre, até atingir ponto de brigadeiro para enrolar
  • 3.Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
  • 4.Modele os brigadeiros.
  • 5.Passe pelo granulado e sirva.

Dica de ingrediente

Retirar as sementes da pimenta ajuda a manter uma picância mais equilibrada.

Dica de cozinha

Pique a pimenta bem fina para distribuir melhor o sabor no brigadeiro.

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