Caldinho Proteico de Feijão
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Caldinho Proteico de Feijão

Caldinho de feijão proteico e cremoso com Nutren Sênior

RENDIMENTO: 2 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

meia colher (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
meia cebola pequena picada
1 xícara (chá) de feijão cozido (caldo e grãos)
meia colher (chá) de sal
1 folha de louro
1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
6 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Pó sem sabor (55 g)
cebolinha-verde picada para decorar

MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Junte o feijão e bata tudo no liquidificador, com duas xícaras (chá) de água, até ficar homogêneo. Devolva à panela, reservando cerca de meia xícara do caldo batido no liquidificador, para diluir o NUTREN Senior. Adicione ao caldo na panela o sal, a folha de louro e a pimenta do reino e cozinhe até levantar fervura. Desligue, adicione o NUTREN Senior batido com o caldo de feijão previamente reservado. Sirva a seguir, decorado com a cebolinha verde.
DICA:
- Se preferir o caldinho mais escuro, substitua o feijão carioca pelo feijão preto.


Nutren Senior
Complemento alimentar da Nestlé para quem já passou dos 50 anos e ainda tem muito o que aproveitar!
Mix exclusivo de proteína, cálcio e vitamina D e outros nutrientes.

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