Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira com uma toalha bege, um pano marrom e um prato fundo bege com detalhes marrom e a sopa cremosa de feijão dentro dele.

Sopa Cremosa de Feijão e Couve Nutren Senior

Receita de Sopa Cremosa de Feijão e Couve Nutren Senior deliciosa feita com NUTREN Senior Sem Sabor em Pó

Total: 25min

Cozimento: 25min
0 pessoas já marcaram como feita
Dificuldade: Fácil
Porções: 1

Ingredientes

meia colher (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de cebola picada
meia colher (sopa) de pimentão vermelho picado
1 xícara (chá) de feijão carioca cozido
meia colher (chá) de sal
1 pitada de louro em pó
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
3 colheres (sopa) de couve picada finamente
6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Sem Sabor em Pó (55 g)
meia xícara (chá) de água morna
1 colher (sopa) de coentro picado

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Adicione o pimentão, o feijão, o sal, o louro em pó, a salsa e a cebolinha verde e refogue.

Acrescente a água e deixe ferver por 5 minutos.

Retire do fogo e bata com um mixer (ou em um liquidificador) até obter uma mistura homogênea.

Volte para a panela, misture a couve e ferva por cerca de 2 minutos e desligue o fogo.

Em outro recipiente, misture o NUTREN Senior na água morna, misture à sopa e finalize com o coentro. Sirva a seguir.

Utensílios

Liquidificador
Panela

DICAS:

- Você pode substituir o pimentão vermelho pela mesma quantidade de pimentão verde ou amarelo.
- Se preferir, finalize a sopa substituindo o coentro pela mesma quantidade de salsa ou cebolinha verde.

Marcar como já feita

Maravilha!
Continue cozinhando com Receitas Nestlé! Esta receita foi adicionada à sua lista de receitas cozinhadas.

Avalie esta receita.