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Caldinho de Feijão

Receita de Caldinho de Feijão saboroso preparado com MAGGI Caldo de Carne

  • Total: 20min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 15min
  • 3 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 1 talo de salsão cortado em cubinhos
  • 2 xícaras (chá) de feijão cozido (caldo e grãos)
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne

Modo de preparo

Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.

Acrescente o salsão e misture muito bem.

Junte o feijão e bata tudo no liquidificador com a água até ficar homogêneo.

Passe por uma peneira, devolva à panela e acrescente o tablete de MAGGI Caldo.

Cozinhe até ferver e o caldo engrossar, mexendo de vez em quando. Sirva a seguir.

Utensílios

  • Utensilio Panela
  • Utensilio Liquidificador

Dicas

Experimente essas variações:
- polvilhe salsa ou coentro picados;
- acrescente bacon picado e torrado;
- para uma porção picante, pingue algumas gotas de molho de pimenta ao servir ou acrescente meia pimenta dedo-de-moça sem sementes durante o preparo;
- duas colheres (sopa) de aguardente, ao servir, deixam o caldinho ainda mais animador.
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Maravilha!
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