uma travessa branca com massa recheada com purê de abóbora e coberta com molho branco. Ao lado um pano azul com uma colher por cima para servir. Foto vista de cima de uma bancada.

Canelones de Abóbora ao Molho Cremoso

Name: Canelones de Abóbora ao Molho Cremoso
Uploaded: 2022-10-07T00:34:16-0300
Description: Receita de Canelones de Abóbora ao Molho Cremoso deliciosos, feitos com massa para lasanha, abóbora, NESTLÉ Creme de Leite Light e queijo parmesão.

Receita de Canelones de Abóbora ao Molho Cremoso deliciosos, feitos com massa para lasanha, abóbora, NESTLÉ Creme de Leite Light e queijo parmesão.

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 60 min

Utensílios

Forno

Panela

Refratário

Ingredientes

Massa

250 g de massa para lasanha

Recheio

1 colher (sopa) de manteiga
500 g de abóbora em cubos cozida
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (chá) de sal

Molho

1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
2 colheres (sopa) de tomilho fresco picado
2 colheres (sopa) de manjericão picado
1 colher (chá) de sal
1 lata de NESTLÉ Creme de Leite Light
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Massa

1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e coloque em um recipiente com água fria até o momento de montar. Reserve.

Recheio

2. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente a abóbora, a salsa e o sal.
3. Leve ao fogo baixo até que a abóbora esteja se desmanchando.
4. Recheie as massas de lasanha com a abóbora, colocando um pouco de recheio no centro da massa. Enrole-as como canelone e reserve.

Molho

5. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola.
6. Retire do fogo, acrescente a salsa, a cebolinha, o tomilho, o manjericão, o sal, o NESTLÉ Creme de Leite e o queijo parmesão.
7. Misture bem e forre o fundo de um recipiente refratário grande com um pouco deste molho.
8. Distribua os Canelones reservados e cubra com o molho restante.
9. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva a seguir.

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