Canelones de abóbora ao molho cremoso Massa recheada com purê de abóbora e coberta com molho de Creme de Leite NESTLÉ® e ervas RENDIMENTO: 4 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 250 g de massa para lasanha 1 e meia colher (chá) de sal meia colher (sopa) de óleo Molho: 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola , picada 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 2 colheres (sopa) de tomilho fresco picado 2 colheres (sopa) de manjericão picado 1 colher (chá) de sal 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Light meia xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Recheio: 1 colher (sopa) de manteiga meio quilo de abóbora descascada e picada 1 colher (chá) de sal MODO DE PREPARO Coloque em uma panela grande, dois litros e meio de água, o sal, o óleo e leve ao fogo para ferver. Assim que levantar fervura, cozinhe as folhas de lasanha. Retire-as da água e reserve-as separadamente. Coloque em uma panela a abóbora, a manteiga, o sal e leve ao fogo baixo até que a abóbora esteja se desmanchando. Retire do fogo e reserve. Derreta a manteiga e refogue a cebola. Retire do fogo, acrescente a salsa, a cebolinha, o tomilho, o manjericão, o sal, o Creme de Leite NESTLÉ®, o leite e o queijo parmesão. Misture bem e forre o fundo de um recipiente refratário grande com um pouco deste molho. Reserve o restante. Recheie as massas com a abóbora, colocando um pouco de recheio no centro da massa. Enrole-as como canelone. Arrume-as sobre o recipiente refratário forrado com o molho. Cubra as massas com o molho reservado e leve ao forno médio pré-aquecido (180°C) por cerca de 15 minutos. Retire do fogo e sirva a seguir. Congelamento: Não recomendamos o congelamento desta receita, pois pode haver alteração de textura. Micro-ondas: Cozinhe as folhas de lasanha como indicado no modo de preparo convencional e reserve-as separadamente. Coloque em um recipiente refratário a abóbora, a manteiga e o sal e leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos na potência alta, mexendo no meio do tempo. Deixe cerca de 2 minutos em tempo de espera. Coloque em um recipiente refratário a cebola, a manteiga e leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 minutos. Retire do micro-ondas e acrescente a salsa, a cebolinha, o tomilho, o manjericão, o sal, o Creme de Leite NESTLÉ®, o leite e o queijo parmesão. Misture bem e forre o fundo do recipiente refratário pequeno com um pouco de molho, reservando o restante. Recheie as massas com a abóbora e arrume-as no recipiente refratário untado com o molho. Cubra-as com o molho restante e leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 3 minutos. Deixe 1 minuto em tempo de espera e sirva a seguir.