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Canjica com Moça Sorvete de Amendoim

Receita de Canjica com Moça Sorvete de Amendoim deliciosa feita com NESTLÉ Creme de Leite, Leite MOÇA e MOÇA Sorvete

  • Total: 540min
    Preparação: 540min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Sorvete

  • 1 caixinha de MOÇA® Sorvete 370g gelado por 12 horas
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado sem sal

Canjica

  • 1 xícara (chá) de canjica de milho branco
  • 2 litros de água
  • 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 canela em pau pequena
  • 2 cravos da índia

Modo de preparo

Sorvete

Em uma batedeira, bata o MOÇA Sorvete gelado por 5 minutos até dobrar de volume, em seguida, junte o amendoim triturado torrado sem sal e misture delicadamente.

Coloque em um recipiente e leve ao freezer por 6 horas para congelar.

Canjica

Deixe o milho para canjica em um recipiente de molho com a água por 2 horas.

Coloque em uma panela de pressão o milho e a água que ficou de molho, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos, após pegar pressão.

Retire do fogo e aguarde até sair todo o vapor da panela.

Acrescente o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, o leite MOÇA, a caixinha de NESTLÉ Creme de Leite e cozinhe em fogo médio por mais 15 minutos, mexendo levemente até engrossar.

Junte o leite de coco, a canela em pau, os cravos e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Retire do fogo e sirva com o sorvete.

Utensílios

  • Utensilio Congelador
  • Utensilio Batedeira
  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Concha
  • Utensilio Panela de Pressão
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Maravilha!
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Veja os comentários

Cintia

19.04.2022
Diferente. Mais deve ficar uma delicia

Chefe Receitas Nestlé

29.04.2022
Você vai amar! Que tal testar ai, hem? Depois me conta o que achou! 🥰
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