Fotografia em tons de marrom de uma bancada de madeira com uma tabua de madeira, sobre ela um recipiente redondo vermelho com a caponata de legumes. Ao fundo uma airfryer.
Maggi

Caponata de Legumes na Airfryer

Receita de Caponata de Legumes na Airfryer saborosa feita com berinjela, abobrinha, pimentões, tomate e MAGGI Meu Segredo

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 30 min

Utensílios

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Fritadeira


Ingredientes

    • 1 berinjela grande com casca, cortada em cubos
    • 1 abobrinha média com casca, cortada em cubos
    • 1 cebola cortada em cubos
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1 pimentão vermelho em tiras, sem sementes
    • 1 pimentão amarelo em tiras, sem sementes
    • 1 tomate sem sementes, cortado em cubos
    • 5 colheres (sopa) de azeite
    • 1 stick de MAGGI® Meu Segredo
    • 5 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
    • meia xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente

Modo de Preparo

O que fazer com essa receita?