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Carpaccio Rápido de Abobrinha

Finas fatias de abobrinha com parmesão e molho refrescante

  • Total: 10min
    Preparação: 10min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

Molho Refrescante

  • 1 tomate médio, sem sementes picado
  • 1 cebola pequena picada
  • meia colher (sopa) de orégano
  • suco de 1 limão
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 stick de MAGGI Meu Segredo
  • 3 colheres (sopa) de água

Montagem

  • 1 abobrinha grande em rodelas bem finas
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão em lascas

Modo de preparo

Molho Refrescante

Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes. Reserve.

Montagem

Em um prato de servir, disponha as rodelas de abobrinha, lado a lado.

Despeje o Molho reservado, cobrindo todas as rodelas de abobrinha.

Cubra com o queijo parmesão e deixe em geladeira até o momento de servir.

Utensílios

  • Geladeira
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Maravilha!
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