Fotografia em tons de verde e vermelho em uma mesa verde e um prato ao centro com o carpaccio de abobrinha. Ao lado, uma cesta de vime com fatias de pães e um prato verde com lascas de queijo parmesão.

Carpaccio Rápido de Abobrinha

Name: Carpaccio Rápido de Abobrinha
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Local
Ingredients: 1 tomate médio sem sementes picado; 1 cebola pequena picada; meia colher (sopa) de orégano; suco de 1 limão; 4 colheres (sopa) de azeite; 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais; 3 colheres (sopa) de água; 1 abobrinha grande em rodelas bem finas; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão em lascas

Receita de Carpaccio Rápido de Abobrinha muito saboroso feito com parmesão, MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

Dificuldade Fácil

Porções 8

Total 10 min

Utensílios

Geladeira

Ingredientes

Molho Refrescante
- 1 tomate médio, sem sementes picado
- 1 cebola pequena picada
- meia colher (sopa) de orégano
- suco de 1 limão
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 3 colheres (sopa) de água
Montagem
- 1 abobrinha grande em rodelas bem finas
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão em lascas