Salada com Antepasto de Abobrinha e Berinjela
Salada de antepasto de abobrinha e berinjela temperada com MAGGI Meu Segredo
-
Total: 70minPreparação: 10minCozimento: 60min
- 0 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 10
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma assadeira média misture bem a abobrinha, as berinjelas, o pimentão, as cebolas, o MAGGI Meu Segredo, o azeite e o louro.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, mexendo na metade do tempo.
Retire o papel- alumínio e deixe mais 20 minutos.
Espere esfriar e coloque em um recipiente de servir.
Distribua as folhas ao redor e sirva acompanhada do pão italiano e das lascas de queijo parmesão.
Utensílios
- Refratário
- Forno
