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Cassata Moça

Sorvete preparado com Leite MOÇA e NESTLÉ Creme de Leite, com calda de NESCAU

  • Total: 390min
    Preparação: 20min
    Cozimento: 10min
    Espera: 360min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

Calda

  • 4 colheres (sopa) de NESCAU®
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Sorvete

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 4 ovos
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Calda

Em um recipiente misture o NESCAU com o Leite NINHO e despeje em uma forma com furo central, forrada com papel-alumínio e reserve.

Sorvete

Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO e as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

Retire do fogo e, quando estiver frio, junte o NESTLÉ Creme de Leite e as claras batidas em neve com o açúcar.

Despeje na forma reservada, cubra com papel-alumínio e leve ao freezer por cerca de 6 horas. Desenforme a cassata e sirva a seguir.

Utensílios

  • Forma de furo no meio
  • Panela
  • Congelador
Marcar como já feita

Maravilha!
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