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Chips de Legumes com Maionese de Abacate

Chips de mandioca, abóbora e batata temperados com MAGGI Natusabor Salsinha, Orégano e Cebolinha

  • Total: 55min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 45min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Chips

  • 1 mandioca sem casca
  • 1 fatia de abóbora com casca (200 g)
  • 2 batatas
  • 1 sachê de MAGGI Natusabor Salsinha, Orégano, Cebolinha
  • 1 colher (sopa) de azeite

Maionese de Abacate

  • meio abacate médio
  • 1 pote de NESTLÉ Natural Integral 170g
  • 1 sachê de MAGGI Natusabor Salsinha, Orégano, Cebolinha
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • suco de meio limão

Modo de preparo

Chips

Corte os legumes com a ajuda de um mandolin, um cortador de legumes ou uma faca, em rodelas ou fatias bem finas.

Em um recipiente, misture delicadamente com as mãos os legumes com o MAGGI Natusabor e o azeite.

Disponha as fatias em uma assadeira antiaderente grande e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos ou até que os chips estejam crocantes, virando as rodelas a cada 15 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Maionese de Abacate

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Sirva com os chips de legumes.

Utensílios

  • Forno
  • Liquidificador
  • Refratário

Dica

- Se desejar, substitua os chips por cenoura, batata-doce, mandioquinha, beterraba ou pelo legume de sua preferência.
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