Chips de Legumes com Maionese de Abacate
Chips de mandioca, abóbora e batata temperados com MAGGI Natusabor Salsinha, Orégano e Cebolinha
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Chips:
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1 mandioca sem casca1 fatia de abóbora com casca (200 g)2 batatas1 sachê de MAGGI Natusabor Salsinha, Orégano, Cebolinha1 colher (sopa) de azeite
- Maionese de Abacate:
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meio abacate médio1 pote de Iogurte NESTLÉ Natural Integral1 sachê de MAGGI Natusabor Salsinha, Orégano, Cebolinha1 dente de alho1 colher (sopa) de azeitesuco de meio limão
MODO DE PREPARO
- Chips:
- Corte os legumes com a ajuda de um mandolin, um cortador de legumes ou uma faca, em rodelas ou fatias bem finas. Em um recipiente, misture delicadamente com as mãos os legumes com o MAGGI Natusabor e o azeite. Disponha as fatias em uma assadeira antiaderente grande e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos ou até que os chips estejam crocantes, virando as rodelas a cada 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
- Maionese de Abacate:
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Sirva com os chips de legumes.
- DICA:
- Se desejar, substitua os chips por cenoura, batata-doce, mandioquinha, beterraba ou pelo legume de sua preferência.
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