Foto de uma bancada de madeira. Nela há uma travessa vermelha com pedaços de carnes, linguiça e legumes, uma cebola, alho e um tomate na bancada e um prato amarelo com mais um pouco da receita de churrasco.

Churrasco no Bafo

Name: Churrasco no Bafo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: 1 kg de coxão duro e pedaços; 6 colheres (sopa) de MAGGI® Amaciante de Carnes; 4 gomos de linguiça fatiados; 4 colheres (sopa) de óleo; 2 tomates grandes cortados em quatro; 2 cebolas grandes cortadas em quatro; 5 dentes de alho em pedaços

Receita de Churrasco no Bafo, diferente e prático, feito com MAGGI Amaciante de Carnes, coxão duro e linguiça

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 60 min

Utensílios

Refratário

Papel Alumínio

Forno

Faca

Tábua de Corte

Ingredientes

- 1 kg de coxão duro e pedaços
- 6 colheres (sopa) de MAGGI® Amaciante de Carnes
- 4 gomos de linguiça fatiados
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 tomates grandes cortados em quatro
- 2 cebolas grandes cortadas em quatro
- 5 dentes de alho em pedaços

Modo de Preparo

1. Em uma tábua, fure os pedaços de coxão duro com um garfo e tempere-os com 4 colheres (sopa) MAGGI Amaciante de Carnes. Reserve.
2. Em outro recipiente, tempere as linguiças com o restante do Maggi Amaciante de Carnes. Reserve.
3. Em uma assadeira grande, disponha o coxão duro, a linguiça e coloque os pedaços de tomate, de cebola e o alho dispostos entre as carnes. Pincele tudo com o óleo, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio-alto (200º C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, colocando uma outra forma com água quente na grade inferior do forno. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos. Retire e sirva.

Churrasco no Bafo