Farofa Sabor Picanha Farofa de alcatra, bacon, cheiro verde e MAGGI® Caldo de Picanha RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES meio quilo de alcatra 2 tabletes de MAGGI Caldo Picanha 4 colheres (sopa) de manteiga meia xícara (chá) de bacon picado 1 cebola média meio quilo de farinha de mandioca torrada 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 4 colheres (sopa) de manteiga MODO DE PREPARO Em uma panela, derreta metade da manteiga e refogue a carne até dourar. Acrescente o MAGGI Caldo esfarelado e bem até dissolver. Reserve em local aquecido. Na mesma panela, doure o bacon na sua própria gordura, acrescente a cebola, a farinha de mandioca e o restante da manteiga. Junte a carne reservada e o cheiro-verde. Sirva.