Farofa Sabor Picanha
Farofa de alcatra, bacon, cheiro verde e MAGGI® Caldo de Picanha
RENDIMENTO:
8 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meio quilo de alcatra2 tabletes de MAGGI Caldo Picanha4 colheres (sopa) de manteigameia xícara (chá) de bacon picado1 cebola médiameio quilo de farinha de mandioca torrada2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado4 colheres (sopa) de manteiga
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, derreta metade da manteiga e refogue a carne até dourar. Acrescente o MAGGI Caldo esfarelado e bem até dissolver. Reserve em local aquecido. Na mesma panela, doure o bacon na sua própria gordura, acrescente a cebola, a farinha de mandioca e o restante da manteiga. Junte a carne reservada e o cheiro-verde. Sirva.
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