Frango Grelhado com Farofa e Vinagrete
Sobrecoxa desossada grelhada servida com farofa e vinagrete
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 quilo de sobrecoxa desossada e sem pele1 colher (sopa) de MAGGI Fondor
- Molho:
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2 tomates picados1 cebola picada1 pepino picado1 xícara (chá) de suco de laranjameia xícara (chá) de azeite
- Farofa:
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5 colheres (sopa) de manteiga1 cebola picada2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada grossameia xícara (chá) de azeitonas pretas em rodelassal a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, tempere o frango com o FONDOR MAGGI® e deixe descansar por cerca de 20 minutos. Em uma grelha, doure o frango e reserve.
- Molho:
- Em uma tigela, misture os ingredientes e reserve.
- Farofa:
- Em uma frigideira, aqueça a manteiga, doure a cebola e junte a farinha. Misture bem, acrescente as azeitonas e o sal. Sirva.
- Faz Bem Saber:
- O grelhado, além de prático, é mais saudável e menos calórico. Esta técnica pode ser utilizada em outros alimentos, como legumes e frutas.
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