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Cocada de Corte

Receita de Cocada de Corte deliciosa feita com MOÇA Mistura Láctea e coco ralado

  • Total: 40min
    Cozimento: 40min
  • 2 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 24

Ingredientes

  • 2 medidas (da caixinha) de açúcar
  • 1 xicara (chá) de água
  • 1 pacote de coco em flocos seco (100g) ou 1 coco fresco pequeno, ralado grosso
  • 1 caixinha de MOÇA® Mistura Mistura Láctea 395g

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o açúcar, a água e leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos sem mexer ou até a calda apurar e ficar espessa igual a consistência de mel mas, ainda clara.

Junte o coco ralado com o MOÇA Mistura Láctea e mexa por cerca de 10 minutos.

Ao final, bata bem para passar para o mármore untado e nivele com uma colher ou um rolo de massas também untado. Deixe amornar, corte em quadrados e mantenha até esfriar para soltar bem sem quebrar. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Forno
  • Utensilio Rolo de massa
  • Utensilio Charlotte / molde da Baviera
Marcar como já feita

Maravilha!
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Veja os comentários

Ana

11.03.2022
Acabei de fazer , ficou perfeito!
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