Fotografia em tons e branco com uma bandeja vermelha em uma bancada marrom. Ao centro, um recipiente redondo, azul contendo a cocada. Sobre a bandeja, alguns pedaços de cocada espalhados e ao fundo, 2 bandas de coco e um pano azul.

Cocada de Corte

Receita de Cocada de Corte deliciosa feita com MOÇA Mistura Láctea e coco ralado

1 2 3 4 5

Avalie esta receita

Total: 40min

Cozimento: 40min
2 pessoas já marcaram como feita
Dificuldade: Fácil
Porções: 24

Adicionar ao cardápio semanal

Ingredientes

2 medidas (da caixinha) de açúcar
1 xicara (chá) de água
1 pacote de coco em flocos seco (100g) ou 1 coco fresco pequeno, ralado grosso
1 caixinha de MOÇA® Mistura Mistura Láctea 395g

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o açúcar, a água e leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos sem mexer ou até a calda apurar e ficar espessa igual a consistência de mel mas, ainda clara.

Junte o coco ralado com o MOÇA Mistura Láctea e mexa por cerca de 10 minutos.

Ao final, bata bem para passar para o mármore untado e nivele com uma colher ou um rolo de massas também untado. Deixe amornar, corte em quadrados e mantenha até esfriar para soltar bem sem quebrar. Sirva.