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Pudim de Coco

Receita da consumidora Maiara Regoso, de Pudim de Coco delicioso feito com Leite MOÇA, coco ralado e ameixa seca

  • Total: 150min
    Preparação: 150min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 vidro de leite de coco 200 ml
  • 100 g de coco ralado grosso sem açúcar
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • meia xícara (chá) de água
  • meia xícara (chá) de ameixa seca

Modo de preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes e acrescente a gelatina hidratada como pede a embalagem. Em seguida, leve para a geladeira.

Para a calda, derreta o açúcar com meia xícara de água e a ameixa seca. Por fim, coloque em cima do pudim e polvilhe coco ralado.

Utensílios

  • Utensilio Colher
  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Charlotte / molde da Baviera
  • Utensilio Geladeira
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Maravilha!
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