Cocadinha de Uva de Colher
Cocada de colher com NUTREN Kids Baunilha e uvas
Veja as diferentes versões desta receita
Ingredientes
- 1 colher (chá) de amido de milho
- meia xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de coco fresco ralado
- 3 colheres (sopa) de NUTREN® Kids Baunilha
- 6 uvas verdes cortadas ao meio, sem caroço
Modo de preparo
Em uma panela, dissolva o amido de milho na água, acrescente o coco fresco e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
Desligue o fogo, adicione o NUTREN Kids e misture.
Coloque metade em um copinho de servir, acrescente 5 uvas e finalize com a outra metade do creme.
Decore com uma uva cortada em três partes e sirva.
Utensílios
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Panela
Dicas
- Se desejar, substitua a uva verde por uvas rosadas ou ainda por 2 colheres (sopa) de morangos picados.
- Se desejar, decore com coco fresco ralado.
- Após pronta, a cocada dura até 5 dias. E pode ser guardada em potes bem fechados ou embaladas em plástico-filme.
- Uma das melhores maneiras de saber o ponto certo da Cocada é comparar o ponto ao de um brigadeiro: quando começar a ficar firme e desgrudar do fundo da panela, isso significa que ela já está açucarando e ficando pronta.
- Se desejar, decore com coco fresco ralado.
- Após pronta, a cocada dura até 5 dias. E pode ser guardada em potes bem fechados ou embaladas em plástico-filme.
- Uma das melhores maneiras de saber o ponto certo da Cocada é comparar o ponto ao de um brigadeiro: quando começar a ficar firme e desgrudar do fundo da panela, isso significa que ela já está açucarando e ficando pronta.
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