Creme de Alho-poró com Farelo de Aveia Orgânica e Frango Desfiado

Fixe a folha de louro em uma das metades da cebola com a ajuda do cravo e fatie a outra metade em meias-luas. Reserve.

Em uma panela, acrescente o azeite e refogue a cebola fatiada com o alho-poró e o sal.

Junte a batata, o alho e a cebola com o louro e o cravo reservada.

Adicione 2 e meia xícaras (chá) de água e deixe cozinhar, com a panela tampada, em fogo médio por cerca de 15 minutos ou até a batata estar bem cozida.

Desligue o fogo e, com a ajuda de um garfo, retire a cebola cravejada.

Em um liquidificador, bata tudo até ficar homogêneo.

Retorne o creme batido ao fogo e adicione o NESTLÉ Farelo de Aveia Orgânico, o frango desfiado, a pimenta-do-reino e a noz-moscada.

Cozinhe por 5 minutos, junte a cebolinha-verde picada e sirva.