Caldinho de Alho-Poró e Pimenta Rosa
Caldo de alho-poró, batatas, MAGGI Caldo de Galinha e pimenta-rosa
RENDIMENTO:
2 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 colheres (sopa) de azeite1 dente de alho amassadomeia cebola ralada1 talo de alho-poró2 batatas em cubos1 tablete de MAGGI Caldo Galinha1 colher (chá) de pimenta rosa moída2 ramos de salsa
MODO DE PREPARO
- Em uma panela média, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Junte o alho-poró e a batata e refogue bem. Acrescente o MAGGI Caldo dissolvido em 3 xícaras (chá) de água fervente e cozinhe por cerca de 30 minutos. Espere amornar e bata em um liquidificador. Volte a mistura para a panela e deixe ferver, para encorpar. Decore com a pimenta-rosa e a salsa. Sirva.
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