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Caldinho de Alho-Poró e Pimenta Rosa

Caldo de alho-poró, batatas, MAGGI Caldo de Galinha e pimenta-rosa

  • Total: 40min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 35min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 2

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • meia cebola ralada
  • 1 talo de alho-poró
  • 2 batatas em cubos
  • 1 tablete de MAGGI Caldo Galinha
  • 3 xícaras (chá) de água fevente
  • 1 colher (chá) de pimenta rosa moída
  • 2 ramos de salsa

Modo de preparo

Em uma panela média, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.

Junte o alho-poró e a batata e refogue bem.

Acrescente o MAGGI Caldo dissolvido na água fervente e cozinhe por cerca de 30 minutos. Espere amornar e bata em um liquidificador.

Volte a mistura para a panela e deixe ferver, para encorpar.

Decore com a pimenta-rosa e a salsa. Sirva.

Utensílios

  • Panela
  • Liquidificador
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