Creme de batata com presunto cru Sopa de batata com chá de erva-doce RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:50 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 e meia colher (sopa) de erva-doce semente 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 5 batatas picadas meia colher (sopa) de sal 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite Light 3 fatias grandes de presunto cru para decorar MODO DE PREPARO Em uma panela, ferva quatro xícaras (chá) de água. Junte as sementes de erva-doce e deixe ferver por 1 minuto. Desligue o fogo, passe o chá por uma peneira e reserve. Em uma panela média, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Junte as batatas picadas, o chá reservado e o sal. Após levantar fervura, tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos em fogo baixo. Retire do fogo, deixe amornar e bata em um liquidificador. Retorne à panela e aqueça até iniciar fervura. Desligue o fogo e misture o Creme de Leite NESTLÉ®. Reserve. Corte as fatias de presunto ao meio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos. Sirva com a sopa. Faz Bem Saber: O presunto parma é um tipo de presunto cru feito em Parma, na Itália.