fotografia em tons de cinza e vermelho de uma bancada cinza vista de cima. Ao centro um recipiente redondo com sopa de tomate e um colher para servir, e ao lado esquerdo contém tomates.

Sopa Creme de Tomate

Receita de Sopa Creme de Tomate deliciosa feita com Creme de Leite NESTLÉ e MAGGI Caldo de Legumes..

1 2 3 4 5

Avalie esta receita

Total: 60min

Preparação: 10min

Cozimento: 50min
0 pessoas já marcaram como feita
Dificuldade: Fácil
Porções: 5

Ingredientes

1 quilo e meio de tomate maduro
1 cebola grande picada
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de açúcar
1 pitada de pimenta-do-reino
2 tabletes de MAGGI® Caldo Legumes
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de preparo

Lave e depois corte os tomates em pedaços.

Em uma panela, doure a cebola na manteiga e no açúcar. Junte os tomates, a pimenta-do-reino e refogue em fogo baixo, até os tomates se desmancharem.

Junte os tabletes de MAGGI Caldo dissolvidos em um litro de água fervente, tampe a panela e deixe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.

Retire, deixe esfriar um pouco, bata no liquidificador e passe pela peneira.

Acrescente o Creme de Leite NESTLÉ, mexa bem e sirva gelada.

Utensílios

Panela
Liquidificador

Micro-ondas

Lave e depois corte os tomates em pedaços. Coloque em um recipiente refratário a cebola, a manteiga e o açúcar. Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto em potência alta. Junte os tomates, a pimenta-do-reino, tampe e volte ao micro-ondas por cerca de 5 minutos em potência alta. Junte os tabletes de MAGGI Caldo dissolvidos em um litro de água fervente, tampe e leve ao micro-ondas por cerca de 8 minutos. Retire, deixe esfriar um pouco, bata no liquidificador e passe pela peneira. Acrescente o Creme de Leite NESTLÉ, mexa bem e sirva gelada.