O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia vista de cima de um recipiente fundo marrom escuro sobre uma mesa de madeira. Dentro do pote tem caldo de batata com cebolete e pedacinhos e bacon.
  • Fotografia de um recipiente fundo marrom escuro sobre uma mesa de madeira. Dentro do pote tem caldo de batata com cebolete e pedacinhos e bacon.
  • Fotografia vista de cima de um recipiente fundo marrom escuro sobre uma mesa de madeira. Dentro do pote tem caldo de batata com cebolete e pedacinhos e bacon.
  • Fotografia de um recipiente fundo marrom escuro sobre uma mesa de madeira. Dentro do pote tem caldo de batata com cebolete e pedacinhos e bacon.
Um círculo azul claro com outro círculo azul em tom escuro com o logotipo de Creme de Leite Nestlé na cor branco.
Testada

Receita de Caldo de Batata

Amada por todos, a batata é o ingrediente queridinho de todo mundo, impossível não amar! Nessa receita, ela é a estrela desse caldo cremoso e reconfortante. É uma receita perfeita para os dias frios ou para deixar as festas juninas ainda mais saborosas. Com batatas bem cozidas, creme aveludado e pedacinhos crocantes de bacon, esse caldo aquece o corpo e agrada o paladar. A combinação da cremosidade das batatas com o sabor defumado do bacon é irresistível e conquista tanto adultos quanto crianças. Esse caldo é simples de preparar, leva poucos ingredientes e pode ser servida com pão torrado ou queijo ralado por cima. Se preferir uma versão mais leve, é possível substituir o bacon por legumes ou peito de frango desfiado. Ideal para servir como entrada ou prato principal em noites de inverno.

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 35 min

Ingredientes

Modo de Preparo

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.

DICA DE ALIMENTO

Você pode adicionar cenoura ou chuchu cozido junto às batatas para enriquecer o caldo com mais nutrientes e sabor.

DICA DE COZINHA

Se quiser um caldo ainda mais cremoso, use um mixer direto na panela para ajustar a textura sem sujar o liquidificador.

DICA NUTRICIONAL

A batata é rica em potássio e fornece energia de forma saudável. Combinada ao NESTLÉ Creme de Leite, garante um prato reconfortante e equilibrado.

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