Creme de Palmito e Cevadinha
Creme de palmito com MAGGI® Caldo Legumes e cevadinha em grãos cozida
RENDIMENTO:
2 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 xícara (chá) de palmito picado2 xícaras (chá) de Leite UHT Desnatado Molico Total Cálcio 1L1 tablete de MAGGI Caldo Picanha1 colher (sopa) de margarina lightmeia cebola picada1 colher (sopa) de farinha de trigomeia xícara (chá) de cevadinha em grãos cozida1 colher (sopa) de cebolinha-verde , picada
MODO DE PREPARO
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1
Em um liquidificador, bata o palmito, o Leite MOLICO, o MAGGI Caldo esfarelado e reserve.
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2
Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola.
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3
Junte a farinha de trigo e mexa até dourar.
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4
Adicione o creme reservado e deixe cozinhando por cerca de 3 minutos ou até o creme engrossar. Junte a cevadinha.
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5
Desligue e sirva com rodelas de palmito e a cebolinha verde.
- DICA:
- Sirva em uma sopeira ou no pão italiano.
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