Creme de Mandioquinha à Brasileira
Creme de mandioquinha com pesto de cebolinha
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Total: 40minPreparação: 10minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Modo de preparo
Em um liquidificador bata a cebolinha com a água, o azeite e as nozes. Reserve.
Em uma panela, cozinhe a mandioquinha em 1,5 litro de água fervente até ficarem macias, por cerca de 20 minutos.
Retire os pedaços de mandioquinha e reserve a água.
Passe os pedaços de mandioquinha por um espremedor de batatas. Em uma panela, coloque o purê, a água reservada e misture o MAGGI Meu Segredo.
Junte o NESTLÉ Creme de Leite e misture até ficar homogêneo. Sirva com o pesto de cebolinha.
Utensílios
- Panela
- Liquidificador
