Crepioca Fit com Recheio de Morango e Chocolate

Crepioca Fit com Recheio de Morango e Chocolate

Crepioca recheada com creme de chocolate à base de NUTREN® Beauty Dark Chocolate e morango

RENDIMENTO: 1 porção PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Massa:
1 ovo
2 colheres (sopa) de tapioca hidratada
Creme de Chocolate:
2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
2 colheres (sopa) de NUTREN® Beauty Dark Chocolate (31,5 g)
Montagem e Finalização:
meia xícara (chá) de morangos fatiados
amêndoas em lascas, tostadas

MODO DE PREPARO

Massa:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Aqueça em fogo baixo uma frigideira média, untada com um pouco de azeite, e despeje a massa, cobrindo todo o fundo. Espere firmar a massa e depois vire-a para dourar do outro lado. Reserve.
Creme de Chocolate:
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes com 3 colheres (sopa) de água morna até formar um creme homogêneo.
Montagem e Finalização:
Distribua os morangos na metade da crepioca reservada, despeje metade do creme de chocolate, dobre a outra metade, cubra com o creme restante e descore com as amêndoas. Sirva.


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