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Pavê Calipso

Pavê de Biscoito CALIPSO com recheio de Leite MOÇA e cerejas

  • Total: 265min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 10min
    Espera: 240min
    Servir: 5min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

Creme

  • 3 gemas
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 2 medidas (da lata) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Montagem

  • meia xícara (chá) de cereja em calda picada
  • meia xícara (chá) de licor de cacau
  • meia xícara (chá) de água
  • 2 pacotes de Biscoito CALIPSO®
  • cereja em calda para decorar

Modo de preparo

Creme

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.

Deixe esfriar e reserve.

Montagem

Escorra bem as cerejas e forre o fundo de um recipiente quadrado (24 x 24 cm).

Misture o licor de cacau com a água.

Umedeça os Biscoitos CALIPSO de um pacote nesta mistura e coloque-os nas bordas do recipiente, com o chocolate voltado para fora.

Despeje delicadamente o creme reservado sobre as cerejas picadas e faça uma camada com o outro pacote de Biscoito CALIPSO umedecido na mistura de licor e água, com o chocolate voltada para cima.

Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Escorra bem as cerejas e decore o pavê nos espaços entre os Biscoitos.

Utensílios

  • Panela
  • Geladeira
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Maravilha!
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