O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de roxo em uma bancada de madeira escura com um pano roxo ao lado, uma tábua de madeira ao centro com a cuca de amora cortada em alguns pedaços. Ao lado, um potinho com amoras, duas xícaras de vidro com café expresso Dolce Gusto.
Leite Moça
Testada

Cuca de Amora-do-mato

Receita de Cuca de Amora-do-mato deliciosa feita com amoras MOÇA de Colher e cobertura crocante servido com NESCAFÉ Dolce Gusto Caffè Matinal

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 16
  • Total 50 min

Ingredientes

  • Recheio

    • 1 lata de MOÇA® de Colher
    • suco de 1 limão
    • 2 xícaras (chá) de amora-do-mato
  • Farofa

    • meia xícara (chá) de amêndoas em lâminas tostadas
    • meia xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • meia xícara (chá) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Massa

    • 100 g de manteiga
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 3 ovos
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Utensílios necessários

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    Forno

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    Batedeira

Modo de Preparo

Recheio

  • 1.Em um recipiente, misture o MOÇA de Colher e o suco de limão até ficar homogêneo. Junte as amoras e reserve.

Farofa

  • 2.Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes e reserve.

Massa

  • 3.Em uma batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar e acrescente os ovos um a um.
  • 4.Desligue e misture a farinha de trigo, o Leite NINHO e o fermento em pó.
  • 5.Em uma forma (20 X 30 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e com o auxílio de uma colher, distribua o Recheio reservado.
  • 6.Cubra com a Farofa e asse e forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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