O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira cinza com um recipiente retangular verde e o bolo de nozes com creme de café em cima dele, com nozes para decorar. Ao lado, um pano listrado vermelho e branco e dois potinhos com nozes.
Leite Moça
Testada

Bolo de Nozes com Creme de Café e Canela

Receita de Bolo de Nozes com Creme de Café e Canela delicioso feito com NESCAFÉ Tradição, Leite MOÇA e canela

  • Dificuldade Médio
  • Porções 8
  • Total 50 min

Ingredientes

  • Massa

    • 100 g de manteiga
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 3 ovos
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de nozes picadas
    • 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Recheio e Cobertura

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 2 colheres (sopa) de NESCAFÉ® Tradição
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite
    • meia colher (chá) de canela em pó

Utensílios necessários

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    Panela

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419098

    Batedeira

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar esbranquiçado.
  • 2.Junte os ovos e bata mais um pouco até ficar homogêneo.
  • 3.Junte a farinha de trigo, as nozes, o Leite NINHO e o fermento em pó.
  • 4.Em uma forma de bolo inglês (11 x 28 x 8 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Desenforme e reserve.

Recheio e Cobertura

  • 5.Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o NESCAFÉ e a manteiga, mexendo sempre, até obter consistência cremosa.
  • 6.Desligue o fogo e acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e a canela.
  • 7.Recheie e cubra o Bolo reservado, decorando com nozes. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica de Ingrediente

Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.

Dica Alimentar

As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

Dica Nutricional

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Inclua-as em sua dieta para promover a saúde do coração e melhorar a função cognitiva.

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