Bolo de Nozes com Creme de Café e Canela Bolo de nozes com creme de NESCAFÉ® Tradição e canela RENDIMENTO: 8 a 10 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 100 g de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 3 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de nozes picadas 1 e meia xícara (chá) de NINHO Forti+ UHT Integral 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio e Cobertura: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 2 colheres (sopa) de NESCAFÉ® Tradição 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite meia colher (chá) de canela em pó MODO DE PREPARO 1 Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar esbranquiçado. Junte os ovos e bata mais um pouco até ficar homogêneo. Junte a farinha de trigo, as nozes, o Leite NINHO e o fermento em pó. Em uma forma de bolo inglês (11 x 28 x 8 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Desenforme e reserve. Recheio e Cobertura: 2 Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o NESCAFÉ e a manteiga, mexendo sempre, até obter consistência cremosa. Desligue o fogo e acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e a canela. Recheie e cubra o Bolo reservado, decorando com nozes. Sirva.