Docinhos de Abóbora

Docinho de LEITE MOÇA® e abóbora cozida

RENDIMENTO: 30 docinhos PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

300 g de abóbora
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
1 colher (sopa) de manteiga
manteiga para untar
açúcar de confeiteiro para passar os docinhos
cravo-da-índia para decorar

MODO DE PREPARO

Cozinhe a abóbora em água, até ficar macia (cerca de 25 minutos). Escorra a água e passe por um espremedor de batatas. Em uma panela, misture o LEITE MOÇA® com a abóbora e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 15 minutos). Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe pelo açúcar e decore com um cravo-da-índia. Coloque em forminhas de papel e sirva.
DICA:
Modele os docinhos como pequenas abóboras: deixe-os levemente achatados e , com um palito de dentes, faça marcas verticais ao redor do docinho.
Faz Bem Saber:
A abóbora contém vitamina A, importante nutriente para a manutenção da saúde da visão e da pele da criançada!

Gostou da nossa receita? |

por {{item.Author}}