Docinhos de Abóbora
Docinho de Leite MOÇA e abóbora cozida
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Total: 55minCozimento: 15minEspera: 15minServir: 25min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 30
Ingredientes
- 300 g de abóbora
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 colher (sopa) de manteiga
- açúcar de confeiteiro para passar os docinhos
- cravo-da-índia para decorar
Modo de preparo
Em uma panela cozinhe a abóbora em água, até ficar macia (cerca de 25 minutos).
Escorra a água e passe por um espremedor de batatas.
Em uma panela, misture o Leite MOÇA com a abóbora e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 15 minutos).
Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Enrole os docinhos, passe pelo açúcar e decore com um cravo-da-índia. Coloque em forminhas de papel e sirva.
Utensílios
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Panela
Dica
- Modele os docinhos como pequenas abóboras: deixe-os levemente achatados e , com um palito de dentes, faça marcas verticais ao redor do docinho.
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