Enformado Cremoso de Frutas

Enformado Cremoso de Frutas

Sobremesa cremosa com Creme de Leite NESTLÉ®, GALAK®, canela, maçã, morangos e frutas vermelhas

RENDIMENTO: 6 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

4 colheres (sopa) de açúcar
meia colher (sopa) de essência de baunilha
3 ovos grandes
1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
150 g de Chocolate GALAK picado e derretido
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
raspas da casca de 1 limão-siciliano
meia colher (chá) de canela em pó
200 g de maçã em fatias finas
200 g de morangos picados
100 g de frutas vermelhas (framboesa, mirtilo e amora)
açúcar de confeiteiro para polvilhar

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, bata o açúcar, a essência de baunilha e os ovos até formar um creme claro e fofo. Adicione o Creme de Leite NESTLÉ, o GALAK derretido, a manteiga, o Leite NINHO, a farinha, as raspas de limão e a canela, misture bem. Reserve. Em um recipiente refratário grande (25 cm de diâmetro), untado com manteiga, distribua as frutas e cubra com a massa reservada. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos, ou até que esteja firme e dourado. Retire e sirva quente ou morno, polvilhado com açúcar de confeiteiro e acompanhado de Sorvete Nestlé Gelato Vaniglia.
DICA:
- Você pode colocar as frutas de sua preferência ou que sejam mais fáceis de encontrar em sua cidade. O limão-siciliano pode ser substituído por limão-tahiti.

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