Escondidinho de Mandioquinha e Salmão
Receita de Escondidinho de Mandioquinha e Salmão saboroso feito com NESTLÉ Creme de Leite e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais
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Total: 40minPreparação: 10minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Salmão
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 300 g de salmão cozido e desfiado
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 2 tomates maduros, sem sementes, picados
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Purê
- 3 mandioquinhas cozidas e espremidas (cerca de meio quilo)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Salmão
Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.
Purê
Em um recipiente, misture todos os ingredientes, exceto o queijo parmesão, até obter uma mistura homogênea.
Em 8 recipientes refratários individuais, distribua o salmão reservado e cubra com o purê.
Polvilhe o queijo parmesão, coloque os recipientes em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva.
Utensílios
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Forno
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