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Escondidinho de Mandioquinha e Salmão

Escondidinho de purê de mandioquinha com NESTLÉ Creme de Leite e salmão com MAGGI Meu Segredo

  • Total: 40min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

Salmão

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 300 g de salmão cozido e desfiado
  • 1 stick de MAGGI® Meu Segredo
  • 2 tomates maduros, sem sementes, picados
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Purê

  • 3 mandioquinhas cozidas e espremidas (cerca de meio quilo)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Salmão

Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

Purê

Em um recipiente, misture todos os ingredientes, exceto o queijo parmesão, até obter uma mistura homogênea.

Em 8 recipientes refratários individuais, distribua o salmão reservado e cubra com o purê.

Polvilhe o queijo parmesão, coloque os recipientes em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva.

Utensílios

  • Forno
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