Farofa de jerimum Farofa de abóbora, farinha de mandioca temperada com Caldo MAGGI® de Bacon. RENDIMENTO: 4 porções | PREPARO: 00:20 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 e meia xícara (chá) de abóbora cozida picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 tablete de MAGGI® Caldo de Bacon meia cebola ralada 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (chá) de cebolinha-verde picada 1 colher (chá) de coentro picado MODO DE PREPARO Em um recipiente, amasse a abóbora com um garfo, deixando pedaços maiores. Reserve. Em uma panela, derreta a manteiga e dissolva o MAGGI Caldo esfarelado. Junte a cebola e mexa até refogar. Adicione a farinha de mandioca e misture até ficar levemente dourada. Junte a abóbora , a salsa, a cebolinha e o coentro. Sirva a seguir. DICAS: - Deixe as sementes de abóbora secar por 24 horas e depois leve ao forno por cerca de 40 minutos. Você terá um ótimo aperitivo! - Em muitos supermercados é possível encontrar a abóbora já limpa e cortada em cubos.