Farofa de Jerimum
Receita de Farofa de Jerimum deliciosa, feita com abóbora, manteiga, MAGGI Caldo de Bacon, cebola, farinha de mandioca, salsa, cebolinha-verde e coentro
Ingredientes
- 1 e meia xícara (chá) de abóbora cozida picada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Bacon
- meia cebola ralada
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (chá) de cebolinha-verde picada
- 1 colher (chá) de coentro picado
Modo de preparo
Em um recipiente, amasse a abóbora com um garfo, deixando pedaços maiores. Reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e dissolva o MAGGI Caldo esfarelado. Junte a cebola e mexa até refogar.
Adicione a farinha de mandioca e misture até ficar levemente dourada.
Junte a abóbora , a salsa, a cebolinha e o coentro. Sirva a seguir.
Utensílios
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Panela
Dica
- Deixe as sementes de abóbora secar por 24 horas e depois leve ao forno por cerca de 40 minutos. Você terá um ótimo aperitivo!
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