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Farofa Deliciosa

Farofa de carne, cenoura, azeitonas e farinha de milho, temperada com MAGGI Caldo de Picanha

  • Total: 25min
    Cozimento: 25min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

  • 500 g de coxão mole em cubos pequenos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média picada
  • 1 cenoura ralada
  • 1 tomate sem pele, sem sementes, picados
  • meia xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços, picadas
  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Picanha
  • meia xícara (chá) de água fervente
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de milho

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça metade da manteiga, refogue a cebola, acrescente a carne e mexa até dourar. Junte a cenoura, o tomate, as azeitonas e o MAGGI Caldo dissolvido na água fervente. Tampe a panela e deixe refogar por cerca de 5 minutos.

Desligue o fogo, acrescente a salsa, a farinha de milho e finalize com o restante da manteiga. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Panela
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