Farofa Deliciosa Farofa de carne, cenoura, azeitonas e farinha de milho, temperada com MAGGI® Caldo de Picanha RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 00:25 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES meio quilo de coxão mole em cubos pequenos 4 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média picada 1 cenoura ralada 1 tomate sem pele, sem sementes, picados meia xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços, picadas 2 tabletes de MAGGI Caldo Legumes 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 e meia xícaras (chá) de farinha de milho MODO DE PREPARO Em uma panela, aqueça metade da manteiga, refogue a cebola, acrescente a carne e mexa até dourar. Junte a cenoura, o tomate, as azeitonas e o MAGGI Caldo dissolvido em meia xícara (chá) de água fervente. Tampe a panela e deixe refogar por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo, acrescente a salsa, a farinha de milho e finalize com o restante da manteiga. Sirva.