Farofa Deliciosa
Farofa de carne, cenoura, azeitonas e farinha de milho, temperada com MAGGI Caldo de Picanha
Ingredientes
- 500 g de coxão mole em cubos pequenos
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola média picada
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate sem pele, sem sementes, picados
- meia xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços, picadas
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Picanha
- meia xícara (chá) de água fervente
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de milho
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça metade da manteiga, refogue a cebola, acrescente a carne e mexa até dourar. Junte a cenoura, o tomate, as azeitonas e o MAGGI Caldo dissolvido na água fervente. Tampe a panela e deixe refogar por cerca de 5 minutos.
Desligue o fogo, acrescente a salsa, a farinha de milho e finalize com o restante da manteiga. Sirva.
Utensílios
-
![Utensilio]()
Panela
Você gostou desta receita? Conte para nós o que achou!