Feijão Mexido Feijão preto com lingüiça, pimentão verde e MAGGI® Tempero e Sabor Feijão RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 00:45 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 250 g de charque 250 g de toucinho 250 g de linguiça 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 pimentão verde picado 1 pitada de pimenta-do-reino meio quilo de feijão preto cozido, sem caldo 1 sachê de MAGGI Tempero e Sabor Feijão meia xícara (chá) de molho de manjerona 1 e meia xícara (chá) de farinha de mandioca (cerca de 150 g) 2 ovos cozidos MODO DE PREPARO Em uma panela de pressão, coloque a charque para cozinhar por cerca de 30 minutos. Em seguida, retire a charque da panela e desfie grosseiramente. Em outra panela, frite o toucinho até dourar. Acrescente a linguiça, a charque reservada, a cebola, o alho, o pimentão, a pimenta-do-reino e refogue. Coloque o feijão cozido e tempere com o MAGGI Tempero e Sabor para Feijão. Em seguida, coloque o molho de manjerona e misture bem com a farinha de mandioca e leve para um refratário. Decore com os ovos cozidos. Sirva. DICA: - Se desejar, sirva com arroz branco, dobradinha de mondongo ou quibebe.