Pizza Gratinada Especial
Cobertura de pizza com queijo gorgonzola, mussarela, Requeijão cremoso NESTLÉ®, tomate seco e orégano
RENDIMENTO:
2 discos de pizza grandes
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Molho:
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4 tomatestempero a gosto
- Cobertura:
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150 g de queijo gorgonzola1 xícara (chá) de mussarela ralada6 tomates secos picados10 folhas de orégano fresco
MODO DE PREPARO
- Molho:
- Cozinhe os tomates em água até estarem macios. Bata no liquidificador, peneire, tempere a gosto e espalhe sobre os discos de pizza.
- Cobertura:
- Amasse o queijo gorgonzola com um garfo e junte o Requeijão Cremoso NESTLÉ®, misturando bem até formar uma pasta e reserve. Polvilhe metade da mussarela sobre cada disco de pizza e distribua entre eles os tomates secos e as folhas de orégano. Cubra cada pizza com metade da pasta de Requeijão Cremoso NESTLÉ® e leve ao forno até gratinar.
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