Pizza Gratinada Especial
Cobertura de pizza com queijo gorgonzola, mussarela, Requeijão NESTLÉ, tomate seco e orégano
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Total: 30minPreparação: 10minCozimento: 20min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Molho
- 4 tomates
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de manjericão
Cobertura
- 150 g de queijo gorgonzola
- 1 copo de Requeijão NESTLÉ®
Montagem
- 2 discos de massa de pizza
- 1 xícara (chá) de mozarela ralada
- 6 tomates secos picados
- 10 folhas de orégano fresco
Modo de preparo
Molho
Em uma panela, cozinhe os tomates em água até estarem macios.
Bata no liquidificador, peneire, acrescente os temperos. Reserve.
Cobertura
Em um recipiente, amasse o queijo gorgonzola com um garfo e junte o Requeijão NESTLÉ, misturando bem até formar uma pasta e reserve.
Montagem
Sobre cada disco de pizza, distribua o Molho reservado e polvilhe metade da mozarela e distribua entre eles os tomates secos e as folhas de orégano.
Cubra cada pizza com metade da pasta de Requeijão NESTLÉ e leve ao forno até gratinar.
Utensílios
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Panela
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Liquidificador
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Forno
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