Pizza Rápida de Frigideira
Receita de Pizza Rápida de Frigideira deliciosa feita com Iogurte Natural Integral NESTLÉ, queijo, tomate e manjericão
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Total: 60minPreparação: 30minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Massa
- 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral (170 g)
- 3 colheres (sopa) de azeite
- meia colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
Recheio
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 e meia xícara (chá) de queijo mozarela ralado
- 2 tomates rodelas
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de orégano
- 10 folhas de manjericão
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente, misture bem o Iogurte NESTLÉ, o azeite e o sal.
Acrescente as farinhas, a NESTLÉ Aveia, o fermento em pó e o açúcar mascavo.
Misture bem até formar uma massa homogênea, que desgrude levemente das mãos.
Divida a massa em 6 partes e, com o auxílio de um rolo, abra os discos, com espessura bem fina, sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo. Reserve.
Recheio
Em uma frigideira untada com azeite, coloque os discos reservados, um a um, deixando dourar.
Vire o disco, acrescente um pouco do molho de tomate e cubra com o queijo mozarela.
Coloque fatias de tomate, um fio de azeite, e polvilhe orégano. Tampe a frigideira por cerca de 5 minutos. Coloque folhas de manjericão e sirva a seguir.
Utensílios
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Frigideira
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