SUSTENTABILIDADE
- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
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O que deseja fazer com essa Receita:
Filé com Gorgonzola
Receita de Filé com Gorgonzola deliciosa feito com MAGGI Caldo de Picanha e NESTLÉ Creme de Leite
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Dificuldade Fácil
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Porções 6
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Total 45 min
Ingredientes
- 6 medalhões de filé mignon
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Picanha
- 4 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- meia xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Utensílios necessários
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Frigideira
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Geladeira
Modo de Preparo
- 1.Em um recipiente, tempere os medalhões com o MAGGI Caldo dissolvido na água, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 10 minutos para tomar gosto.
- 2.Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure os medalhões dos dois lados, em fogo alto, aos poucos, para não juntar suco. Reserve-os, mantendo-os aquecidos.
- 3.Na mesma frigideira, abaixe o fogo, acrescente o queijo gorgonzola (reservando 1 colher (sopa) para decorar), o Creme de Leite NESTLÉ e misture bem.
- 4.Coloque o molho sobre os medalhões reservados, polvilhe o queijo gorgonzola restante e sirva.
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