Rocambole de Frango Recheado com Farofa de Couve

Recheio

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.

Junte os tomates, a cenoura, a couve e refogue ligeiramente. Acrescente o sal, o ovo, as azeitonas, a pimenta vermelha e a farinha de milho.

Misture bem, formando uma farofa úmida.

Frango

Em um recipiente, misture bem o frango, a cebola, o alho, a Aveia NESTLÉ, os tabletes de MAGGI Caldo dissolvidos em na água fervente e a salsa até ficar homogêneo.

Reserve.

Montagem

Abra a massa de frango em cima de um plástico-filme em uma forma retangular com cerca de 1 cm de espessura.

Disponha o recheio, deixando uma borda.

Enrole como rocambole, com a ajuda do plástico e coloque-o em uma assadeira grande untada com azeite.

Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos, ou até que o rocambole esteja dourado. Sirva.