Filés de Frango ao Iogurte Filés de frango grelhado com molho de Iogurte Natural Tradicional NESTLÉ e queijo roquefort RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:45 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 quilo de filé de frango meia colher (chá) de sal a gosto 1 pitada de pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de suco de limão 5 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo para fazer pão 1 e meia xícara (chá) de NINHO Forti+ UHT Integral 1 pote de Iogurte NESTLÉ Natural Integral 100 g de queijo roquefort 1 colher (sopa) de dill picado MODO DE PREPARO Tempere os filés com sal, pimenta e suco de limão. Deixe tomar gosto por cerca de 30 minutos em geladeira. Aqueça três colheres (sopa) de manteiga em uma frigideira larga e frite bem os filés dos dois lados. Reserve num local aquecido. À parte, aqueça a manteiga restante e doure nela a farinha de trigo; junte aos poucos o Leite NINHO, mexendo sempre, até obter um creme. Adicione o Iogurte e o queijo roquefort, mexa bem e retire do fogo. Misture o dill picadinho e espalhe esse creme sobre os filés reservados. Leve ao forno médio-alto (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva a seguir com batata palha ou legumes cozidos no vapor.