Filés de Frango ao Iogurte

Receita de Filés de Frango ao Iogurte deliciosos, feitos com filé de frango, sal, pimenta-do-reino, farinha de trigo, Leite Líquido NINHO Forti Integral, Iogurte NESTLÉ Natural Integral e queijo roquefort.

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 60 min

Compartilhar
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar link
Adicionar ao meu cardápio
0

Avalie esta receita

Ingredientes

- 1 quilo de filé de frango
- meia colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
- 100 g de queijo roquefort
- 1 colher (sopa) de dill picado

Utensílios necessários

Frigideira
Forno
Geladeira

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

Banner com sachê da nova Nestlé Aveia com 25g de proteína por 100g, com vitaminas do complexo B, C, D e zinco. Contém glúten.

Banner Receitas Nestlé com sopas, caldos, fondue e chocolate quente para aquecer o inverno. Acesse as receitas.

Banner azul do app Doce Jornada com celular exibindo cursos, pontos e botão de download na App Store e Google Play.

Banner colorido em vermelho e amarelo com celular, legumes e convite para seguir o canal de Receitas Nestlé no WhatsApp

Modo de Preparo

1.Em um recipiente, tempere os filés com sal, pimenta e suco de limão. Deixe tomar gosto por cerca de 30 minutos em geladeira.
2.Em uma frigideira, aqueça três colheres (sopa) de manteiga e frite bem os filés dos dois lados. Reserve num local aquecido.
3.Em outra frigideira, aqueça a manteiga restante e doure nela a farinha de trigo. Junte aos poucos o Leite NINHO, mexendo sempre, até obter um creme. Adicione o Iogurte e o queijo roquefort, mexa bem e retire do fogo. Misture o dill picadinho e espalhe esse creme sobre os filés reservados.
4.Leve ao forno médio-alto (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva a seguir com batata palha ou legumes cozidos no vapor.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.