O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de laranja em uma mesa de madeira clara com uma travessa retangular com os filés de frango com molho especial de laranja, enfeitado com algumas rodelas de laranja. Ao lado, um potinho branco com o molho especial.
Maggi
Testada

Filés de Frango com Molho Especial de Laranja

Receita de Filés de Frango com Molho Especial de Laranja muito saborosos feitos com MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais e NESTLÉ Creme de Leite

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 20 min

Ingredientes

    • 500 g de filé de frango de espessura média
    • suco de meio limão
    • 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
    • meia colher (chá) de páprica
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 2 dentes de alhos grandes fatiados
    • suco de 2 laranjas (cerca de 200 ml)
    • 1 colher (chá) de mostarda
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

Utensílios necessários

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    Frigideira

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, tempere o frango com o suco de limão, o MAGGI MEU SEGREDO e a páprica.
  • 2.Em uma frigideira antiaderente grelhe os filés aos poucos, com metade do azeite, para que fiquem úmidos por dentro e bem dourados por fora. Reserve aquecido.
  • 3.Na mesma frigideira coloque o restante do azeite e refogue o alho, sem dourar. Junte o suco de laranja e ferva por 10 minutos.
  • 4.Adicione a mostarda e o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem.
  • 5.Sirva sobre o frango reservado, sem cobrir completamente, e polvilhe a cebolinha verde.

Dica

- Decore com rodelas de laranja grelhadas com manteiga.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.

Dica Alimentar

Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

Dica Nutricional

A laranja é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico e absorver o ferro.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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