Filés de Frango com Molho Especial de Laranja
Suco de limão e MAGGI Meu Segredo com molho de laranja, mostarda e NESTLÉ Creme de Leite.
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
elaborado
INGREDIENTES
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meio quilo de filé de frango de espessura médiasuco de meio limão1 stick de MAGGI Meu Segredomeia colher (chá) de páprica1 colher (sopa) de azeite2 dentes de alhos grandes fatiadossuco de 2 laranjas ( cerca de 200 ml )1 colher (chá) de mostarda1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, tempere o frango com o suco de limão, o MAGGI Meu Segredo e a páprica. Em uma frigideira antiaderente grelhe os filés aos poucos, com metade do azeite, para que fiquem úmidos por dentro e bem dourados por fora. Reserve aquecido. Na mesma frigideira coloque o restante do azeite e refogue o alho, sem dourar. Junte o suco de laranja e ferva por 10 minutos. Adicione a mostarda e o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem. Sirva sobre o frango reservado, sem cobrir completamente, e polvilhe a cebolinha verde.
- DICA:
- Decore com rodelas de laranja passadas pela manteiga
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