Flan de Chocolate ao Creme de Baunilha Flan de chocolate com Creme de Leite NESTLÉ® e creme de baunilha RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 04:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Flan: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g) 2 xícaras (chá) de leite 1 tablete de Chocolate CLASSIC Meio Amargo 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite 1 xícara (chá) de açúcar Creme de Baunilha: 1 e meia xícara (chá) de leite meia colher (sopa) de amido de milho meia xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 gemas 1 tablete de Chocolate CLASSIC Meio Amargo em raspas MODO DE PREPARO Flan: Dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de leite e leve ao fogo em banho-maria para derreter. Aqueça o restante do leite e derreta aí o Chocolate picado. Bata no liquidificador o Chocolate já derretido com o Creme de Leite NESTLÉ®, o açúcar e a gelatina dissolvida. Despeje em uma fôrma com furo central (23 cm de diâmetro), molhada. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Enquanto isso prepare o Creme de Baunilha. Creme de Baunilha: Leve ao fogo o leite com a maisena o açúcar e a baunilha, mexendo sempre até obter um creme. Misture as gemas misturando bem para que cozinhem no calor do creme. Retire do fogo e deixe esfriar. Desenforme o Flan de Chocolate. Sirva acompanhado do Creme de Baunilha e decorado com as raspas de Chocolate. DICA: - Para desenformar mais fácil, retire o flan da geladeira e solte as bordas da fôrma, afastando-as delicadamente com as mãos para que o ar penetre e o flan se desprenda mais facilmente.