Flan de Pera Flan preparado com peras cozidas e Creme de Leite NESTLÉ® Light RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 04:25 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 4 peras sem casca e sem sementes, picadas meia xícara (chá) de adoçante culinário 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24g) 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite Light MODO DE PREPARO Em uma panela misture a pera, o adoçante e uma xícara (chá) de água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos (ou até que a fruta esteja macia). Retire do fogo e espere esfriar. Junte à gelatina dez colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver. Bata no liquidificador a pera reservada , a gelatina dissolvida e o Creme de Leite NESTLÉ, até formar um creme homogêneo. Despeje em uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro), molhada e leve para gelar por, no mínimo, 4 horas. Desenforme e sirva a seguir. DICA: - Se desejar, acrescente 1 pedaço pequeno de canela em pau às peras, no momento do cozimento, retirando quando for batê-las no liquidificador.