Forminhas de Palmito

Flan de palmito com Creme de Leite NESTLÉ®.

RENDIMENTO: 8 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 tablete de MAGGI Caldo Picanha
2 colheres (sopa) de margarina light
1 cebola pequena picada
1 vidro de palmito
3 colheres (sopa) de salsa picada
3 ovos batidos
1 lata de NESTLÉ Creme de Leite Light
meia colher (sopa) de margarina light

MODO DE PREPARO

Dissolva o Caldo MAGGI® em meia xícara (chá) de água fervente. Reserve. Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola até que doure. Junte o palmito e cozinhe por 1 minuto. Retire do fogo e misture com a salsa, os ovos, o Caldo MAGGI® e o Creme de Leite NESTLÉ®. Despeje em oito forminhas individuais refratárias untadas e leve ao forno médio pré-aquecido (180ºC) em banho-maria por cerca de 20 minutos, até que, ao colocar uma faca no centro do flan, ela saia limpa. Sirva a seguir na própria forminha.
DICA:
- Coloque a água do banho-maria já quente na assadeira com as forminhas.

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