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Frango à Jardineira

Receita de Frango à Jardineira saboroso e prático feito com frango, tomate e MAGGI da Horta Mix de Cebola e Alho com Ervas Finas

  • Total: 30min
    Cozimento: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de MAGGI® da Horta Mix de Alho e Cebola com Ervas Finas
  • 2 cebolas médias em pétalas
  • 3 tomates sem pele em pedaços
  • 1 kg de frango cortado em pedaços
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • 1 pitada de noz-moscada moída
  • 2 folhas de louro
  • 4 batatas grandes descascadas em cubos
  • 1 xícara (chá) de ervilhas congeladas
  • 3 cenouras médias em rodelas
  • 1 xícara (chá) de feijão branco cozido
  • 50 ml de azeite
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

Em uma panela grande em fogo médio, adicione o óleo e o MAGGI da Horta Mix com Ervas Finas, mexendo até começar a aquecer. Em seguida, adicione as cebolas, os tomates e refogue bem. Adicione os pedaços de frango e misture. Tempere com o sal, a pimenta, a noz-moscada e o louro. Deixe refogando e mexa de vez em quando até que o frango esteja dourado.

Adicione as batatas, as ervilhas, as cenouras e o feijão. Cubra o preparo com água morna, misture e deixei cozinhar com a panela tampada por cerca de 25 a 30 minutos, mexendo de vez em quando. Sirva.

Utensílios

  • Panela
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