Frango à Parmegiana

Receita de Frango à Parmegiana saboroso e rápido feito com MAGGI Tempero e Sabor Aves

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Total: 35min

Preparação: 10min

Cozimento: 15min

Espera: 10min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 6

Ingredientes

meia xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Aves
500 g de filés de frango
1 colher (sopa) de azeite
1 pitada de sal
meia xícara (chá) de molho de tomate pronto
meia xícara (chá) de queijo mozarela ralado

Modo de preparo

Em um recipiente misture a farinha de rosca, o queijo parmesão e 1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor e reserve.

Em outro recipiente, tempere os filés de frango com o azeite, o envelope de MAGGI Tempero e Sabor restante e o sal e deixe tomar gosto por cerca de 10 minutos.

Passe cada um dos filés, de ambos os lados, na farinha de rosca reservada, apertando delicadamente com as mãos para que a cobertura fique bem aderida.

Forre um recipiente refratário grande com papel manteiga e pincele com azeite.

Coloque os filés empanados lado a lado e cubra com papel-manteiga.

Leve ao micro-ondas por 10 minutos, em potência alta, virando-os na metade do tempo.

Retire o refratário cuidadosamente e cubra cada um dos filés com uma porção do molho de tomate.

Polvilhe o queijo mozarela ralado e leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência média. Retire e sirva.