Frango ao Molho de Shitake e Gengibre

Receita de Frango ao Molho de Shitake e Gengibre muito saboroso feito com gengibre e MAGGI Caldo de Galinha

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 20 min

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Ingredientes

- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 500 g de peito de frango em cubos
- 100 g de shitake fresco
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- meia colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
- 1 xícara (chá) de água

Utensílios necessários

Panela

Modo de Preparo

1.Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho.
2.Junte o frango e refogue por cerca de 10 minutos ou até dourar.
3.Acrescente o shitake, o gengibre, o molho de soja e o MAGGI Caldo dissolvido na água.
4.Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos com a panela tampada. Sirva.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.