Frango Assado com Batata Bolinha e Alecrim
Frango inteiro temperado com MAGGI® Caldo de Galinha e assado com batatas e alecrim
RENDIMENTO:
8 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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5 colheres (sopa) de manteiga2 tabletes de MAGGI Caldo Galinha1 frango inteiro limpo, com pele (cerca de 1 e meio quilo)4 colheres (sopa) de alecrim frescomeio quilo de batata-bolinha descascada
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, misture a manteiga com o MAGGI Caldo esfarelado formando uma pastinha e besunte o frango por dentro e por fora. Em uma assadeira, amarre as pernas do frango, polvilhe com o alecrim e cubra-o com papel-alumínio. Leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora. Retire o papel–alumínio, acrescente as batatas e asse por mais cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado, regando com o molho da própria assadeira durante o cozimento. Sirva.
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