Frango Assado

Receita de Frango Assado delicioso feito com MAGGI Caldo.

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 100 min

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Ingredientes

- 1 frango inteiro e limpo (cerca de 1 e meio quilo)
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha

Utensílios necessários

Refratário
Forno

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Limpe e enxugue o frango, por dentro e por fora.
2.Em um recipiente, misture a manteiga e o MAGGI Caldo, amassando bem com um garfo e besunte o frango por dentro e por fora.
3.Em uma assadeira pequena, forrada com papel-alumínio, amarre as pernas do frango e cubra-o também com papel-alumínio.
4.Leve-o para assar em forno médio alto (200ºC), por aproximadamente 1 hora. Regue-o algumas vezes com o próprio molho da assadeira.
5.Quando a carne estiver macia, retire o papel e deixe dourar por mais 20 minutos. Sirva a seguir, com o molho que se formou na assadeira.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.