Gelado de Outono
Flan de NESTLÉ Creme de Leite e Leite MOÇA com calda de tangerina e frutas frescas
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Total: 270minPreparação: 15minCozimento: 15minEspera: 240min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 16
Ingredientes
Flan
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 medida (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água
Calda
- 2 xícaras (chá) de suco de tangerina
- meia xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Flan
Em um liquidificador bata o NESTLÉ Creme de Leite com o Leite MOÇA e o Leite NINHO até obter um creme homogêneo. Reserve.
Em um recipiente junte a água à gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
Misture a gelatina ao creme reservado e coloque em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada.
Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Calda
Em uma panela coloque o suco de tangerina e o açúcar. Leve ao fogo baixo até obter uma calda grossa. Retire do fogo, deixe esfriar e sirva sobre o gelado.
Utensílios
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Geladeira
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Forma de furo no meio
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Liquidificador
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Panela
Dicas
- Sirva o Gelado de Outono com frutas da estação.
- Se preferir, você pode dissolver a gelatina no micro-ondas. É só acrescentar 5 colheres (sopa) de água, misturar bem e levar ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência média.
- Se preferir, você pode dissolver a gelatina no micro-ondas. É só acrescentar 5 colheres (sopa) de água, misturar bem e levar ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência média.
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